Ausbildung Betreuungsdienst Feldkochausbildung

Ausbildung Betreuungsdienst Feldkochausbildung

Diese Fachdienstausbildung richtet sich an Einsatzkräfte des Betreuungsdienstes.

Eine Aufgabe des Betreuungsdienstes ist es Menschen in Notlagen mit einer angemessenen Verpflegung und Getränken zu versorgen. Hierin eingeschlossen sind die Einsatzkräfte. Die Feldkochausbildung vermittelt hierzu die theoretischen und praktischen Fertigkeiten.

Voraussetzungen:

  • Nachweis über die Belehrung nach § 43 Abs. 1 IfSG
  • Grundkenntnisse im Betreuungsdienst oder vergleichbar bzw. für DRK-Einsatzkräfte: Abgeschlossene Helfergrund­ausbildung

Themen:

  • Einsatzanlässe / Aufbau und Struktur des Verpflegungsdienstes
  • Rechtsgrundlagen
  • Ernährungslehre / Warenkunde
  • Einsatzplanung
  • Lager / Ausgabe / Küche
  • Gerätekunde
  • Einsatzdurchführung
  • Praktische Heranführung an den Feldkochherd und einfache Fehlerbehebung
  • Feldkoch Typ 91 - M 2 Firma Kärcher
  • Feldkoch Typ 57 / 4     Firma Progress
  • Hockerkocher

Kosten:
590.00 Euro

Lehrgangsnummer:
B-2018/29

Lehrgangsort:
Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp, 24327 Blekendorf, DRK-Einsatz- und Logistikzentrum Schwentinental/OT Raisdorf

Google Maps Link

Datum:

1. 08.09.2018 und 09.09.2018     Einweisung in die Küchentechnik (Raisdorf/ Futterkamp)

2. 22.09.2018 und 23.09.2018     Theorie (Futterkamp)

3. 27.10.2018 und 28.10.2018     Praxis (Futterkamp)

Anmeldefrist:
01.10.2017 11:00 Uhr

Bemerkung:

Meldeschluß: 01.10.2017 (Unter dem Punkt Anmeldefrist ist bewusst das Datum 2017 eingestellt, damit wie unten beschrieben keine Anmeldung über das System erfolgt.

Die Anmeldungen erfolgen durch die Kreisverbände über die unteren KatS-Behörden (daher ist eine Anmeldung über Plato nicht möglich) an:

  • Axel Rasch (axel.rasch@drk-sh.de)
  • oder per Fax: 0431 5707 147

Das Anmeldeformular finden Sie hier: https://plato.drk-sh.de/download_file.php?fileid=39

In der Lehrgangsgebühr sind die Kosten für Unterkunft (im Doppelzimmer) und Verpflegung sowie für die Durchführung der Veranstaltung enthalten. Verdienstausfälle und Fahrtkosten sind vom entsendenden Verband zu tragen.

Freie Plätze:
15

Lehrgangsleitung:
Annette Tedsen